GREKISK RESTAURANGSUCCÉ TAR PLATS I BUTIKSHYLLAN

”Vi ser ett växande intresse för kompletta måltidslösningar med autentiska smaker. Det räcker inte längre att lansera en enskild produkt. Konsumenterna vill ha inspiration och hjälp att skapa en hel måltidsupplevelse enkelt”, säger Mattias Wijk, VD på Foodbroker.

Konceptet bygger på idén att samla de viktigaste komponenterna för en klassisk grekisk middag i ett och samma sortiment. Här finns saftig souvlaki, smakrik gyros, grekiskt pitabröd och flera av de populäraste såserna från Grekiska Grill & Bar. Tillsammans skapar produkterna en komplett måltidslösning som går från kyl till middagstallrik på bara några minuter.

Satsningen är ett exempel på hur ett etablerat restaurangvarumärke kan översättas till ett starkt butikskoncept med hög igenkänning hos konsumenterna. Grekiska Grill & Bar har idag restauranger från Malmö till Luleå och möter varje år över en miljon gäster.

"Under många år har våra gäster uppskattat de genuina smakerna från Grekland. Nu får ännu fler möjlighet att uppleva samma känsla hemma, på ett enkelt och tillgängligt sätt," säger Zeki Yalcin, VD på Grekiska Grill & Bar.

För att ta upplevelsen från restaurang till butik har Foodbroker haft en central roll i att forma konceptet för dagligvaruhandeln. Med egen säljkår, bred butiksnärvaro och erfarenhet av att utveckla nya matkoncept för svenska konsumenter kommer lanseringen byggas både nära handeln och nära konsumenten.

För handeln innebär konceptet en möjlighet att erbjuda konsumenterna en tydlig måltidslösning som kombinerar inspiration, bekvämlighet och ett starkt varumärke samtidigt som det bidra till fortsatt utveckling inom kategorin färska måltidslösningar.

Fakta om Grekiska Grill & Bar by Konstantine's

• Lanseras på ICA vecka 37 (grekiskt pitabröd vecka 39)

• Två av såserna lanseras på Willys, Hemköp och City Gross vecka 37

• Består av färdiglagade och förberedda grekiska måltidskomponenter i färdigkylen

• Sortimentet omfattar bland annat gyros, souvlaki, tzatziki och grekiskt pitabröd

• Utvecklat i samarbete mellan Grekiska Grill & Bar, Konstantine's och Foodbroker

• Möjliggör en komplett grekisk middag hemma på cirka 10 minuter

Kontakt

Mattias Wijk
VD, Foodbroker
mattias.wijk@foodbroker.se
+46 70 396 74 50

Zeki Yalcin
VD, Grekiska Grill & Bar
zeki@grekiska.se

Om Foodbroker

Foodbroker är en distributör för livsmedelsprodukter för den nordiska marknaden. Genom starka varumärken, innovativa koncept, egen säljkår och nära samarbeten med handel och producenter gör Foodbroker nya matupplevelser tillgängliga för fler konsumenter.

Foodbroker representerar: PICK, Ital Sandwich, Khoisan Gourmet, Konstantine’s, ICHIRO®, Spicemaster.

Om Grekiska Grill & Bar

Grekiska Grill & Bar grundades 1995 och är idag Europas största restaurangkedja inom grekisk mat. Med inspiration från det grekiska köket erbjuder kedjan autentiska smaker, traditionella recept och en modern restaurangupplevelse genom sina 36 restauranger över hela Sverige.